Iparági tudás
Hogyan viszonyul a SUS304 rozsdamentes acél a különböző krómacélokhoz a korrózióállóság tekintetében?
SUS304 és SUS316:
A SUS316 a króm és a nikkel mellett molibdént is tartalmaz, ami kiegészíti a korrózióállóságát, különösen kloridos vagy sós környezetben.
Míg az SUS304 és az SUS316 korrózióállóak, az SUS316 rendszert rendszeresen előnyben részesítik az extra korrozív környezetekben végzett programokban, beleértve a tengeri vagy vegyi feldolgozást.
SUS304 és SUS430:
A SUS430 egy ferrites krómacél, alacsonyabb króm- és nikkeltartalommal, mint a SUS304.
Míg az SUS430 korrózióálló közepes környezetben, agresszívebb helyzetekben sokkal kevésbé ellenálló, mint az SUS304. Biztos alkalmazásokban hajlamosabb lehet a rozsdásodásra és korrózióra.
SUS304 és SUS302:
A SUS302 egy másik ausztenites krómacél, akárcsak a SUS304, de valamivel magasabb széntartalmú anyaggal.
Mindkét típus kiváló korrózióállóságot kínál, azonban a SUS304-et általában rendkívül széles körben használják magasabb általános teljesítménye és rendelkezésre állása miatt.
SUS304 és SUS321:
A SUS321 egy stabilizált ausztenites krómacél titán hozzáadásával, amely nagyobb ellenállást biztosít a szemcseközi korrózióval szemben gyorsított hőmérsékleten.
Azokban a csomagokban, ahol elengedhetetlen a túlzott hőmérsékleti korrózióállóság, az SUS321 előnyben részesíthető a SUS304-gyel szemben.
SUS304 vs. Duplex Stainless Steels (pl., 2205):
A duplex rozsdamentes acélok mikroszerkezete van (ausztenites-ferrites), és gyakran nagyobb korrózióállóságot mutatnak, mint az ausztenites rozsdamentes acélok.
Milyen karbantartási és gondozási gyakorlatok javasoltak a SUS304 krómacél wokokhoz, hogy meghosszabbítsák élettartamukat?
Tisztítás:
Minden használat után mossa ki a wokot meleg szappanos vízzel és puha szivaccsal vagy anyaggal. Kerülje a csiszolókorongok vagy acélgyapot használatát, mert ezek megkarcolhatják a rozsdamentes acél padlót.Ha kopott foltok vagy ráégett étel vannak, áztassa a wok-ot melegbe, szappanos vízbe, hogy a maradékot fellazítsa a tisztítás előtt. elszíneződés vagy hőfoltok esetén használhatja az ecet és a szódabikarbóna kombinációját. Vigye fel a pasztát, hagyja egy ideig ülni, majd finoman dörzsölje le.
Szárítás:
Mosás után nagyon jól szárítsa meg a wokot egy puha anyaggal vagy törölközővel, hogy elkerülje a vízfoltokat és az esetleges rozsdásodást.
Levegőn szárítsa meg a wokot fejjel lefelé, hogy biztosítsa a megfelelő levegőáramlást.
Fűszerezés:
Míg a SUS304 rozsdamentes acél nem mindig olyan fűszerezésű, mint az öntöttvas, a tapadásmentes otthonát kis mennyiségű olajjal fűszerezve javíthatja. Mosás és szárítás után dörzsölje be egy vékony olajréteggel a beltéri padlót, és melegítse a wokot közepes melegen néhány percig. Papírtörlővel törölje le a felesleges olajat.
Kerülje a kemény tisztítószereket:
Ne használjon durva vagy súroló hatású tisztítószereket, mert károsíthatják a krómacél felületet. Ragaszkodjon enyhe tisztítószerekhez és kímélő tisztítóeszközökhöz.
Kerülje a magas hőfokot és a gyors hőmérséklet-változásokat:
A rozsdamentes acél erős hő hatására elszíneződhet vagy deformálódhat. Kerülje a hosszú ideig tartó magas hő használatát, és hagyja, hogy a wok a mosás előtt leülepedjen.
Kerülje a gyors hőmérséklet-módosításokat, beleértve a vértelen víz hozzáadását a meleg wok-ba, mert az meghajlíthatja.
Használjon fa vagy szilikon edényeket:
A rozsdamentes acél padló karcolódásának elkerülése érdekében használjon fa vagy szilikon edényeket a fém helyett.
Megfelelő tárolás:
Tárolja a wok-ot gyönyörű, száraz környezetben, hogy megóvja a nedvességtől és a rozsdásodástól.
Rendszeres ellenőrzés:
Rendszeresen vizsgálja meg a wok-ot az esetleges sérülés, rozsda vagy elszíneződés jeleit és tüneteit keresve. Az esetleges problémákat haladéktalanul orvosolja a további állapotromlás megelőzése érdekében.