Iparági tudás
Hogyan kell ápolni és karbantartani a Dupont Chemours bevonatú rozsdamentes acél edényeket?
Kézi mosás: Általában a tapadásmentes edények kézi mosása javasolt, nem pedig mosogatógép. A durva mosogatószerek és a mosogatógépekben lévő magas víznyomás az évek során ronthatják a tapadásmentes bevonatot.
Használjon kímélő edényeket: Kerülje a fém edények használatát, amelyek megkarcolhatják vagy feltörhetik a tapadásmentes bevonatot. Ehelyett válasszon fa, szilikon vagy nejlon edényeket.
Kerülje a magas hőt: A túlzott melegség károsíthatja a tapadásmentes bevonatokat. Főzés közben használjon alacsony és közepes hőmérsékletű beállításokat, és ne melegítse elő az üres serpenyőt.
Fűszerezés (ha van): Néhány tapadásmentes edénynek előnyös a fűszerezés. Az egyedi fűszerezési mutatókhoz kövesse a gyártó útmutatásait.
Kerülje a súroló hatású tisztítószereket: A dörzsölő tisztítószerek, súrolókorongok és az acélgyapot károsíthatják a tapadásmentes felületet. A tisztításhoz használjon gyengéd szivacsot vagy kendőt.
Tárolás: Ha egymásra helyezi az edényeket, helyezzen el egy védőréteget (amely sima rongyot vagy papírtörlőt tartalmaz) minden egyes darab közé, hogy elkerülje a karcolódásokat.
Olajhasználat: Míg a tapadásmentes bevonatok csökkentik a túlzott olaj vagy vaj szükségességét, kis mennyiség is javíthatja a főzés élvezetét. Használjon túlzott füstpontú olajokat, például növényi vagy repceolajat.
Tisztítás előtt hűtsük le: Hagyja az edényt a mosogatás előtt kihűlni. A gyors hőmérséklet-beállítások hatással lehetnek a tapadásmentes padlóra.
Milyen áldásokkal jár a Dupont Chemours bevonatú krómacél edények használata a tapadásmentes edényekhez képest?
1. Tartósság: Magát a rozsdamentes acélt szilárdsága és szilárdsága miatt tartják. Dupont Chemours tapadásmentes bevonattal bélelt edények még jobban ellenállnak a karcolásoknak, kopásnak, valamint az általános felrakásnak és elszakadásnak.
2. Sokoldalúság: A Dupont Chemours bevonatú rozsdamentes acél edények minden típusú tűzhelyen használhatók, beleértve az indukciós főzőlapokat is. Sütőbiztos is, így sokféle főzési technikát tesz lehetővé.
3. Hőeloszlás: A rozsdamentes fém edények kiváló hővezető képességet biztosítanak, lehetővé téve a hő egyenletes eloszlását a főzőfelületen. Ez lehetővé teszi, hogy elkerülje a forró pontokat, és gondoskodjon arról, hogy az ételek könnyeden készüljenek el.
4. Egészség és védelem: A Chemours bevonatokat mentesítik a PFOA-tól, PFOS-tól és különböző valószínűleg veszélyes kémiai vegyületektől. Ezek a bevonatok szintén immunisak a repedésre vagy hámlásra, így biztosítva, hogy semmilyen részecskék ne váljanak az ételhez.
5. Könnyű tisztítás: A tapadásmentes bevonat megkönnyíti a tisztítást, mivel az ételmaradékok kevésbé ragadnak rá a főzőfelületre. Ez csökkenti a főzés utáni túlzott súrolás és áztatás szükségességét.
6. Sokoldalú főzés: A Dupont Chemours bélésű rozsdamentes acél edények tapadásmentes felülete lehetővé teszi a finom ételek, például a tojás és a hal könnyebb átfordítását, feldobását és megfordítását. Ezáltal számos ételhez és főzési stratégiához alkalmas.