Az edények készítéséhez használt egyik legsokoldalúbb anyag a rozsdamentes acél. Kiválóan alkalmas edényekhez, edényekhez, serpenyőkhöz és dupla bojlerekhez. Kiváló serpenyőket és holland sütőket is készít belőle. Vannak speciális serpenyők bizonyos receptekhez, és sok gyártó kínál készleteket az összes szükséges darabbal.
Rozsdamentes acél 18% króm és 10% nikkel ötvözete, amely rendkívül korrózióálló. Ezenkívül gyorsan felmelegszik, és ellenáll az élelmiszereknek, savaknak és baktériumoknak. Ez is vonzó és tartós. A legtöbb prémium rozsdamentes acél serpenyő és edény 18/10-es rozsdamentes acélból készül, de a rozsdamentes acél más formái is jó eredményeket adnak.
A professzionális konyhákban általában rozsdamentes acél edényeket használnak. Akár a családnak, akár a vendégeknek főz, egy rozsdamentes acél serpenyő megbirkózik vele. Sűrűs szeleteket piríthat, serpenyős leveket kanalazhat a húsra, és rozsdamentes acél serpenyőben ellenőrizheti a készét. A rozsdamentes acél serpenyő az előmelegített sütőben is jól bírja.
A rozsdamentes acél edények másik előnye a könnyű tisztíthatóság. A kerámia tapadásmentes vagy öntöttvas edényekkel ellentétben a rozsdamentes acél könnyen tisztítható egy egyszerű súrolással. Ezenkívül a legtöbb rozsdamentes acél edény mosogatógépben mosható. A rozsdamentes acél edények könnyű tisztíthatósága tökéletes választássá teszi azok számára, akik nem rendelkeznek nagy tapasztalattal a konyhában.
Rozsdamentes acél edénybeszállítók rendkívül tartós és karcálló. Magas hővezető képességgel rendelkezik, és mosogatógépben is mosható. Foltálló, és nem lép reakcióba bizonyos típusú élelmiszerekkel. Függetlenül attól, hogy milyen ételt készít, biztos lehet benne, hogy rozsdamentes acél edényei egy életen át kitartanak.
A rozsdamentes acél karbantartása is egyszerű. Sok darab mosogatógépben mosható, de néhány darabot kézzel kell mosni. Egy enyhe szappanos és vizes oldat eltávolíthatja a makacs ételmaradékokat. Használhat rozsdamentes acél tisztítószert is a ragyogás helyreállításához. Lehetséges, hogy rozsdamentes acélból készült tisztítószert is kell használnia a tapadásmentes edényekhez, hogy visszaállítsa annak fényét.
JY-2009HJ
Ideális minden típusú főzéshez, ez a rakott edény elég ellenálló ahhoz, hogy professzionális konyhákban is használható legyen.
Egészségesebb: rozsdamentes acélból készült, ezért a HJ sorozatú edényből nem szabadul fel ételmaradék.
Könnyen használható: praktikus főzőedény minden receptedhez, amely bármilyen típusú tűzhelyen gyönyörűen működik: gáz, elektromos, üvegkerámia vagy indukciós tűzhelyen. Gőzszellőzővel ellátott üvegfedél, tökéletesen illeszkedik.
Tartósabb: Rozsdamentes acélunk kiváló minőségű alapanyag, rendkívül ellenálló, és sokkal hosszabb ideig gyönyörűen megállja a helyét a konyhában.
Időt és energiát takarít meg: a titok a háromrétegű fenék (rozsdamentes alumínium rozsdamentes acél), amely egyenletesen osztja el a hőt a gyorsabb főzés érdekében. Ez az oka annak, hogy főzés közben alacsonyan tarthatja a hőt, ami energiát takarít meg.
Könnyen tisztítható: nagyon egyszerű egy makulátlan edény. Csak vízre, szappanra és puha szivacsra van szüksége. Ha úgy tetszik, egyszerűen behelyezheti a mosogatógépbe.