Hogyan adja meg a kemény megoxálás kiváló tartósságú edényeket?

A kemény eloxálás egy olyan elektrokémiai felületkezelő technológia, amely egy adott elektrolitban az alumínium szubsztrátra feszültséget alkalmaz, és a felületén oxidációs reakciót okozhat, hogy sűrű alumínium -oxid -fóliát képezzen. E folyamat során az alumíniumionok az elektrolitban lévő oxigénionokkal kombinálódnak, alumínium -oxidot (Al₂o₃) képződve, amely fokozatosan felhalmozódik az alumínium szubsztrát felületére, hogy keményvédő filmet képezzen. Ennek a filmnek a vastagsága, keménysége és kopásállósága sok tényezőtől függ, mint például az elektrolit összetétele, a feszültség, a hőmérséklet és a kezelési idő.

A kemény megoxáló eljárás által előállított alumínium -oxid -fólia számos kiváló tulajdonsággal rendelkezik, így ideális védőréteg lesz a edények számára. Az alumínium -oxid sokkal nehezebb, mint maga az alumínium, a Vickers keménységi értéke HV 300–500 vagy még magasabb. Ez azt jelenti, hogy az alumínium -oxidfilm a mindennapi életben a különféle karcolásoknak és kopásnak képes ellenállni, és megőrizheti a edények felületének integritását és szépségét, még éles konyhai eszközök vagy nehéz tárgyak ellenére is.

Az alumínium -oxidfilm rendkívül magas korrózióállósággal rendelkezik. Mivel az alumínium -oxid egy kémiailag stabil vegyület, amely nem reagál könnyen korrozív anyagokkal, például savakkal és lúgokkal, megvédi az alumínium szubsztrátot a korróziótól. Ez a szolgáltatás lehetővé teszi, hogy a kemény eloxált edények hosszú ideig nedves és olajos konyhai környezetben használhassanak rozsdásodás vagy korrodálás nélkül.

Az alumínium -oxid -fóliában is jó hőállóság és szigetelés van. Olvadási pontja akár 2050 ℃, amely sokkal magasabb, mint az alumínium olvadási pontja (660,56 ℃), így képes ellenállni a magas hőmérsékletű főzésnek deformáció vagy olvadás nélkül. Ugyanakkor az alumínium -oxid -film magas szigetelése a főzési folyamat során kevésbé vezetőképessé teszi a edényeket, ezáltal javítva a felhasználás biztonságát.

A kemény eloxizáló folyamat által megadott edények kiváló tartóssága sok szempontból tükröződik. Az alumínium-oxid film keménysége és kopásállósága miatt a edények felülete ellenáll a karcolásoknak és a kopásnak, fenntartva a hosszú távú simaságot és a szépséget. Ez azt jelenti, hogy a felhasználóknak nem kell gyakran cserélniük a edényeket, ezáltal megtakarítva a vásárlási költségeket.

Az alumínium -oxid -film korrózióállósága lehetővé teszi a edények hosszú ideig történő felhasználását nedves és olajos konyhai környezetben, rozsda vagy korrodálás nélkül. Ez nemcsak kiterjeszti a edények élettartamát, hanem a főzési környezetet is tiszta és higiénikusnak tartja.

A kemény eloxált edények jó hővezető képességgel és egyenletes hőeloszlással is rendelkeznek. Az alumínium -oxid -film nagy hővezető képességének és az alumínium szubsztrátum kiváló hővezető képességének kombinációja miatt a edények gyorsan és egyenletesen melegíthetik az ételeket, javítva a főzés hatékonyságát. Az alumínium-oxid film keménysége és kopásállósága azt is biztosítja, hogy a főzési folyamat során a főzési edények ne deformálódjanak vagy sérüljenek, ezáltal megőrizve a hosszú távú főzési eredményeket.

Kemény eloxált edények A konyhában széles körű alkalmazási forgatókönyvekkel rendelkezik. Függetlenül attól, hogy otthoni konyha vagy éttermi konyha, akár főző kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a edény könnyen elsajátítható. Hatékony hővezetőképessége és egyenletes hőeloszlása ​​lehetővé teszi az ételek egyenletes melegítését, a főtt ételek jobb ízűek és vonzóbb színűek. A kemény eloxált edények elegáns megjelenése és tartóssága szintén gyönyörű tájképré teszik a konyhában.

Az otthoni konyhában a kemény eloxált edények ellenállhatnak a napi főzés különféle kihívásainak, például keverés, sütés, sült halak stb. A kemény felületi és korrózióállóság lehetővé teszi a edények számára, hogy hosszú ideig fenntartsák a befejezését és szépségét, és szórakoztatóvá tegyék az otthoni főzést. Az éttermi konyhákban a kemény eloxált edények hatékony hővezető képessége és tartóssága lehetővé teszi a szakácsok számára, hogy könnyen kezeljék a nagy intenzitású főzési feladatokat, javítva a főzési hatékonyságot és a minőséget.